Nuova scoperta: l'anguria ottima per produrre bioetanolo

Secondo uno studio Usa, pubblicato da BioMed Central, il succo dell'anguria sarebbe molto efficace per produrre del bioetanolo. I ricercatori, infatti, hanno scoperto che “il liquido del frutto ha un potenziale di fermentazione molto alto, grazie agli zuccheri in esso contenuti. Zuccheri che possono essere utilizzati per produrre etanolo con una proporzione di 0,4 grammi di biocarburante per grammo di zucchero, pari a circa 220 litri di bioetanolo per ettaro”. Secondo uno studioso del Dipartimento per i servizi di ricerca nell'agricoltura dell'Oklahoma, i “cocomeri scartati perché aventi difetti “estetici” potrebbero essere utilizzati per la produzione di bioetanolo. Attualmente i frutti non raccolti per le imperfezioni sarebbero circa il 20% delle coltivazioni annuali”. Per i ricercatori l'unico problema sta nella “concentrazione del succo di anguria, che andrebbe aumentata di 2,5-3 volte per poter essere utilizzata come unico biofuel”.